vesoe.blogspot.com - Es Kopyor imitasi? .. hahahaha yaa es kopyor palsu... Wah gak enak banget ya dengar kata palsu... J
Hahahaha imitasi jg tapi gak banget banget, karena bahan dasarnya jg tetap kelapa.... Hanya saja bukan kelapa kopyor tetapi ni kelapa tua yg diambil santannya.... Yang penting kelapa dan dipadu dgn agar agar.Memang dari bentuk kelapanya (sebelum dibuka), secara fisik agak sukar membedakan kelapa tua dan kelapa kopyor. Hanya orang yg benar benar sudah ahli saja yg bisa sekilas membedakannya. Tapi ni ada sedikit panduannya, hasil browsing jg dari berbagai situs di internet.
Berikut ni cara membedakan kelapa kopyor dan kelapa tua
So? Mau minum es kelapa kopyor berharga ekonomis dan bisa disiapkan sendiri di rumah? Yaa kita imitasikan saja si kelapa kopyor... Diimitasikan dgn santan dan tambahin agar agar plain.. Jadi deh kelapa kopyor imitasi tapi gak banget banget.. So, jadi bukan boong boong banget kan ? :D
Yuk sekarang kita simak resepnya
Ini dia
Resep Es Kelapa Kopyor Imitasi dari agar agar dan santanBahan
Cara membuat es kelapa koptor imitasi:
Hahahaha imitasi jg tapi gak banget banget, karena bahan dasarnya jg tetap kelapa.... Hanya saja bukan kelapa kopyor tetapi ni kelapa tua yg diambil santannya.... Yang penting kelapa dan dipadu dgn agar agar.Memang dari bentuk kelapanya (sebelum dibuka), secara fisik agak sukar membedakan kelapa tua dan kelapa kopyor. Hanya orang yg benar benar sudah ahli saja yg bisa sekilas membedakannya. Tapi ni ada sedikit panduannya, hasil browsing jg dari berbagai situs di internet.
 |
| Es Kelapa Kopyor Imitasi |
- Jika diketuk, suara kelapa tua berbeda dgn kelapa kopyor. Bunyi ketukan kelapa kopyor tak senyaring kelapa tua
- Suara guncangan air jg berbeda dimana suara goncangan air pd kelapa kopyor tak sekeras suara goncangan air kelapa tua
- Kalau yg ni sih sangat jelas. Ketika kelapa di belah, daging kelapa kopyor langsung terlepas dari tempurungnya, sedangkan daging kelapa tua, seperti yg kita ketahui, tetap menempel pd tempurungnya
- Satu lagi, masalah harga jual. So pasti harga jual kelapa kopyor jauh lebih mahal dari kelapa tua
So? Mau minum es kelapa kopyor berharga ekonomis dan bisa disiapkan sendiri di rumah? Yaa kita imitasikan saja si kelapa kopyor... Diimitasikan dgn santan dan tambahin agar agar plain.. Jadi deh kelapa kopyor imitasi tapi gak banget banget.. So, jadi bukan boong boong banget kan ? :D
Yuk sekarang kita simak resepnya
Ini dia
Resep Es Kelapa Kopyor Imitasi dari agar agar dan santanBahan
- 1 1/2 bungkus agar agar plain
- 3 gelas santan kental dari 1 butir kelapa
- ¼ sdt vanilla powder
- 400 gram gula pasir
- 1 sdt garam, campurkan pd santan
- Es batu secukupnya untk membuat 'kopyor kopyoran'nya J
- Sirup dgn takaran dan rasa sesuai selera - Saya pakai sirup vanila
Cara membuat es kelapa koptor imitasi:
- Rebus santan, agar agar, gula dan vanilla powder.
- Selama direbus, aduk aduk terus santan hingga mendidih
- Perhatikan besar apinya jangan sampai santannya pecah
- Sementara itu, gelar es batu di wadah yg lebar
- Setelah mendidih, angkat agar agar matang , tuangkan sesendok demi sesendok ke atas es batu. Aduk aduk agar tak menggumpal
- Aduk aduknya membentuk agak hancur mirip kopyor asli.
- Lakukan langkah tersebut hingga adonan habis
- Sajikan dgn sirup dan es serut...
other source : http://imgur.com, http://aneka-resep-masakan-online.blogspot.com, http://kompas.com
0 Response to "Resep Es Kopyor Imitasi dari Agar Agar & Santan - Aneka Sup"
Post a Comment