Cara Praktis Membuat Chicken Nugget Lezat di Rumah

vesoe.blogspot.com - Cara membuat chicken nugget ala rumahan yg mudah, enak dan lezat. Siapa yg tak tahu chicken nugget? Hampir semua orang pasti sudah tahu makanan yg bahan dasarnya dari ayam ini. Rasanya yg gurih dan lezat benar-benar jadi favorit siapa saja, terutama kalangan anak kecil yg masih sulit untk makan sayur-sayuran.

Memang tak perlu repot-repot untk mendapatkan chicken nugget saat ini. Sobat hanya tinggal berlari ke mini market terdekat untk membeli sebungkus chicken nugget dlm kemasan yg tersedia dgn berbagai merek dan rasa. Bila sobat malas membeli versi kemasan, sobat jg bisa mendapatkan nugget lewat resto-resto cepat saji meski harganya tentu lebih mahal dibandingkan jika sobat membeli 1 bungkus nugget kemasan.

Tapi, sehatkah nugget dlm kemasan / nugget-nugget yg dijual di restoran cepat saji tersebut? Kita tak akan pernah tahu bahan-bahan apa saja yg dimasukkan di dalamnya karena kita tak ikut mengolahnya. Bila melihat dari kemasannya saja sobat pasti bisa menemukan bahan pengawet jg ikut ditambahkan dlm nugget-nugget merek terkenal di luar sana. Bila tak ada bahan pengawet di dalamnya, bagaimana nugget tersebut bisa tahan hingga berminggu-minggu, bahkan berbulan-bulan? Tentu tak mungkin kan?


Resep Membuat Chicken Nugget di Rumah Walau bahan pengawet tersebut bisa berguna untk membuat makanan menjadi lebih tahan lama, tentunya efek zat kimia tak baik bagi tubuh kita apalagi anak-anak yg mengkonsumsinya. Bagaimana dampak memakan nugget dlm kemasan tersebut untk jangka panjang? Tentu tak bisa sobat bayangkan seberapa banyak dampak negatifnya bagi kesehatan.

Daripada galau soal bahan pengawet, mengapa tak sobat coba saja membuat nugget sendiri di rumah? Nugget home made tentunya lebih sehat karena tak akan kita tambahkan bahan pengawet di dalamnya. Selain itu, sobat bisa mengembangkan sendiri akan memilih bahan apa sebagai isiannya.

Bila kebetulan sobat punya anak yg sulit makan sayur, sobat bisa loh menambahkan parutan wortel di dlm adonan chicken nugget supaya si kecil jadi lebih berselera makan sayur. Tapi jg jangan kebiasaan memakan goreng-gorengan seperti ni ya sobat! Setidaknya, sobat perlu mencoba membuat nugget sehat di rumah. Siapa tahu kalau nugget sehat buatan sobat enak, sobat bisa menjualnya ke tetangga / teman-teman terdekat. Wah, bisa jadi sumber penghasilan jg nantinya. Asyik kan? Daripada semakin penasaran, yuk langsung saja simak cara mudah untk membuat chicken nugget berikut ini!

Bahan-bahan yg dibutuhkan untk membuat chicken nugget yg enak:

• 300 gram daging ayam giling yg masih segar
• 2 butir telur ayam yg telah dikocok lepas
• 50 gram keju parut merek apa saja
• 4 siung bawang putih
• 1/4 sendok makan garam beryodium

Bahan yg dibutuhkan untk lapisan / kulit nugget:

• 150 gram tepung roti
• 2 butir telur yg telah dikocok lepas
• minyak goreng

Langkah-langkah membuat chicken nugget:

1. Campurkan seluruh bahan seperti daging ayam giling, keju parut, bawang putih, telur, dan garam sampai semuanya tercampur dgn rata.

2. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan adonan ke dlm loyang persegi yg permukaannya sudah diolesi dgn minyak / mentega dan diberi alas plastik supaya tak lengket ketika nanti diangkat.

3. Kukuslah adonan nugget tersebut kurang lebih 20 menit, kemudian angkat dan angin-anginkan supaya hilang uap panasnya.

4. Setelah matang, potonglah nugget tersebut sesuai selera. Kemudian benamkan ke telur ayam yg telah dikocok lepas tadi.

5. Setelah dicelupkan dlm telur, angkat dan baluri dgn tepung roti. Ulangi hingga 2 kali agar lapisannya lebih tebal seperti layaknya chicken nugget kemasan.

6. Panaskan minyak goreng dlm wajan. Goreng nugget ayam itu sampai matang berwarna kuning kecokelatan.

7. Sajikan selagi hangat dgn cocolan sambal / jadikan sebagai lauk pelengkap nasi.

Untuk lebih jelas tentang cara membuat chiccken nugget bisa sobat lihat selengkapnya di vidio di bawah ini.

Posted by Unknown