vesoe.blogspot.com - Jika anda bosan mengeluarkan pan dan menyalakan kompor untk menyiapkan sarapan di pagi hari maka resep praktis kali ni mungkin bisa anda coba dirumah. Super duper mudah, fresh, bergizi dan rasanya pun lezat! Peralatan yg anda perlukan hanyalah talenan, pisau tajam dan waktu selama 10 menit untk mempersiapkannya.Nah makanan tersebut apalagi kalau bukan semangkuk sereal dgn potongan buah segar, buah kering dan siraman susu segar yg dingin. Menyantapnya semangkuk penuh pun tak akan membuat anda merasa berdosa walaupun perut terasa sesak kekenyangan.
Rasanya sudah bukan masanya lagi sarapan harus diisi dgn bubur ayam / lontong sayur yg berat, apalagi bagi pekerja kantoran seperti saya yg seharian aktifitasnya hanya duduk dan menggerakkan dua buah jari di keyboard. Sedikit sekali kalori yg terbakar dlm aktifitas tersebut, sisa sarapan akan berubah menjadi lemak yg menumpuk di perut dan paha. Memperbanyak asupan buah di pagi hari menjadi alternatif saya untk mengisi perut dgn kenyang tanpa khawatir kalorinya yg tinggi. Setiap hari variasi buahnya bisa disesuaikan dgn selera, tapi pepaya, mangga dan pisang menjadi favorit saya karena rasanya yg manis dan pas bersanding dgn sereal dan susu.
Ada ratusan variasi untk menikmati sereal, yg paling sering dan umum dilakukan adlh dgn menyiramnya dgn susu segar. Cara tersebut terus terang tak saya rekomendasikan karena nutrisinya yg minim. Bagi saya, kepingan sereal hanya sebagai pelengkap dan bukan aktor utama di sarapan pagi ini. Teksturnya yg garing dan renyah membuat tiap kunyahan menjadi lebih seru, tapi komposisi utama tetap harus buah-buahan segar. Untuk serealnya, saran saya gunakan sereal jagung tanpa gula (corn flakes) seperti yg saya gunakan dan hindari aneka sereal yg mengandung coklat dan gula. Gunakan buah-buahan dgn rasa yg manis seperti melon, pepaya, mangga, anggur, pisang serta buah kering seperti kismis, apricot dan prunes. Agar gizinya lebih lengkap saya menaburkan biji wijen mentah. Biji wijen atau sesame seeds telah lama dikenal sebagai sumber yg baik untk kalsium, magnesium, besi, fosfor, vit. B1 dan serat makanan. Selain biji wijen anda jg bisa menggunakan kacang-kacangan lainnya seperti kacang mete, almond / walnut yg dicincang kasar.
Karena saya menghindar menggunakan susu sapi maka saya memakai susu kedelai kotak yg bisa dibeli di supermarket dlm aneka merk. Anda bisa menggunakan susu sapi biasa. Saya tak menambahkan pemanis apapun ke dlm mangkuk karena buah segar dan buah kering yg digunakan telah menyumbangkan rasa manis yg pas pd sereal tapi jika masih kurang manis bagi indera pengecap anda maka tambahkan kucuran madu / susu kental manis di atasnya.
Masukkan semua bahan di dlm satu mangkuk dan segera santap kala buah dan susu cair masih dingin karena baru saja keluar dari kulkas. Nah saya jamin pagi anda menjadi lebih ceria dgn perut kenyang yg terasa nyaman. Jadi berikut bahan dan prosesnya yg simple ya. ^_^
Sereal & Buah Resep hasil modifikasi sendiri
Untuk 2 buah mangkuk
Tertarik resep mudah untk sarapan lainnya? Silahkan klik link di bawah ni ya:
Delicious Pancake
Omelet Roti
Blueberry & Strawberry Muffins
Bahan:- 1/4 buah pepaya, potong kubus- 2 buah pisang ambon / pisang emas , potong melintang tipis - 1 buah mangga arum manis, potong kubus- 2 - 4 sendok makan kismis- 5 - 6 buah prunes, cincang kasar- cereal jagung (corn flakes) secukupnya- biji wijen untk taburan secukupnya - susu kedelai cair sesuai selera (bisa menggunakan susu sapi segar biasa)- madu jika kurang manis
Cara membuat:
Siapkan semua potongan buah, bagi ke dlm 2 buah mangkuk. Taburkan kismis dan prune di masing-masing mangkuk sama rata. Taburkan wijen dan corn flakes. Banyaknya corn flakes sesuai selera anda.
Tuangkan susu cair di mangkuk dan santap segera. Yummy!
Source:
WhFoods - Sesame Seeds
other source : http://wikipedia.org, http://justtryandtaste.com, http://detik.com
0 Response to "[Seafood] Semangkuk Sereal dan Buah: Cara mudah menikmati sarapan sedap"
Post a Comment