[Cara Membuat] Cara Membuat Ayam Goreng Gurih dan Lezat

vesoe.blogspot.com - Ayam goreng memang seringkali menjadi santapan menu makan tiap hari. Namun, seringkali kita merasa bosan dgn menu ayam karena jg tiap kali makan ayam hanya di goreng ataupun di bakar. Nah, pd kesempatan kali ni saya akan mengulas mengenai cara membuat ayam goreng yg gurih dan lezat beda dari biasanya. Langsung saja simak langkah cara membuat ayam goreng di bawah ini.

Resep Membuat Ayam Goreng Gurih

Bahan yg harus disiapkan :

• 1 kg ayam (Kampung), dipotong-potong dan cuci bersih
• 2 lembar daun salam
• 350 ml air
• Secukupnya Minyak Goreng

Bumbu dihaluskan :

• 8 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 5 butir kemiri
• 3 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh asam Jawa
• 1 sendok makan gula Jawa
• 2 sendok teh garam
• 1 batang serai

Cara Membuat Ayam Goreng Gurih dan Lezat

1. Ambil panci lalu ambil ayam dan masukan ayam dan beri bumbu yg sudah dihaluskan terlebih dahulu, kemudian masukan daun salam, lalu masukan (tuang) air dan aduk aduk sampai rata.
2. Selanjutnya masak ayam sampai matang dan tengoklah panci dan ketika terlihat airnya menyusut segera angkat dan tiriskan.
3. Terakhir, Segera Goreng Ayam yg telah masak ke dlm minyak yg telah panas sampai Ayam matang (dimana ditandai dgn warna ayam yg berubah menjadi kuning kecokelatan) dan ciri matang lainnya adlh Ayam terlihat kering.
4. Angkat dan sajikan dgn lalapan sambal dan nasi hangat

Di atas adlh langkah - langkah dan cara membuat ayam goreng gurih dan lezat yg bisa anda coba. Mudah dan cukup simple, tapi rasanya sangat luar biasa gurih dan lezat. Apalagi jika di kombinasikan dgn sambal terasi, sangat cocok sekali. Simak cara membuat sambal terasi disini.

Posted by Unknown